胶州市种植大白菜历史悠久,有着良好的土壤、气候等自然条件,所盛产的大白菜以其帮嫩、汁白、味鲜和个头大、耐储藏而扬名中外,相继被评为中国名牌农产品,取得中华人民共和国证明商标,青岛恒孚食品有限公司为胶州大白菜认证基地之一。
为了保护和发展壮大这一品牌,公司在青岛母亲河——大沽河建立了 亩的蔬菜基地,每年种植胶州大白菜 亩。在种植过程中,公司积极把清澈的大沽河引进基地进行灌溉,同时,从选种、耕种、晒土、施肥、管理等各个方面,严格按照胶州大白菜绿色无公害要求和标准化生产技术进行操作生产,并做到决不使用化肥和农药,全部使用有机肥和自制三饼肥,全面进行人工除草、生物除虫和人工抓虫,从而既保证了胶州大白菜的品质,又提高了产量。几年来,公司所生产的胶州大白菜销往青岛、烟台、潍坊、北京、上海、广州等地,出口日本和韩国,深受客户好评。
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